Det var lett å finne ledig bord på «restauranten» i dag! I motsetning til i fjor, hvor vi overnattet i telt til 1.dag , nøyde vi oss i år med et fint bål og julemiddag i skogen.
I tillegg til turvenninne Gry og meg var samojeden Luna med på turen. I likhet med oss, storkoste denne robuste polarhunden seg i det litt kalde, men fine vinterværet. Dette er samme Luna som jeg fikk hilse på når vi var på Solplassen sist, hun skal være her en stund og være med meg på turer.
Det blir hverken pinnekjøtt eller ribbe når maten tilberedes ute, men reinsdyrfilet med tilbehør smaker helt fantastisk og passer veldig godt som julemiddag, så mørt og flott kjøtt er det bare å nyte, og er fort gjort å tilberede.
I dag møtte vi ingen når vi gikk etter at det var blitt mørkt inn i skogen med hodelykt, naturlig nok på en dag som i dag. Men jeg må si at det å tilbringe kvelden på denne måten, gir virkelig ro i sjelen.
Ønsker alle en fortsatt fin julekveld:-)
PÅ TUR! Ut i naturen med Svein Blålid 